Esta dosificadora puede trabajar con masas espesas pero que sean un poco fluidas (con masa totalmente dura y consistente no), ya que la tolva necesita un minimo de fluidez/descuelge de la masa para que baje por ella la masa.( hay trucos para hacer mas fluida la masa como añadirle nata....)
capacidad de la dosificadora 7 Litros .
capacidad de produccion : en bolas: 200 x minuto, en rosquillas: 50 x minuto.
